Die Produkte
Pecorino Nero
Beschreibung
Ein Weichkäse mit einer ReifungKonservierungsprozess eines Naturproduktes während eines gewissen, angemessenen Zeitraums, wobei bestimmte Qualitätsmerkmale unter günstigen Bedingungen hervorgehoben und aufgewertet werden. von ca. 30 Tagen, seine Masse ist milchweiß und der Geschmack ist mild und gleichzeitig scharf, ein typisches Merkmal für die Schafsmilch aus dem Balzegebiet um Volterra.
Empfohlene Kombinationen
Perfekt kombiniert zu Wurstwaren, Saubohnen und frischem Gemüse der Saison im allgemeinen.





