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Pecorino al Tartufo

Beschreibung

Ein ca. 30 Tage lang gereifter Schafskäse mit kleinen Trüffelspänen von weißem und schwarzem Trüffel aus der Gegend zwischen Volterra und San Miniato.

Empfohlene Kombinationen

Ideal zu Wildschweinwurst und –Salami, dazu ein leckeres Glas Rotwein.