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Prodotti
Lo Sburrato
Descrizione
Lo Sburrato è un formaggio prodotto con latte crudo di pecora, a pasta molle e a crosta naturale. Ha una stagionatura di minimo 45 giorni e con il prolungarsi della stagionatura la sua crosta tende leggermente a scurire. Molto cremoso, lo Sburrato sviluppa un sapore dolce e un profumo aromatico. Ottimo degustato semplicemente con del buon pane fresco.
